Jantar Vínico Infinitude

07 Jul

Tal como uma vida, também um vinho é o resultado visível de uma infinidade de acontecimentos. Obra viva, nunca acabada, sempre em evolução. Assim são estes vinhos nascidos na Quinta da Azenha em Colares, nas vinhas da família Osório de Vasconcelos Jardim Gonçalves.

 

Está é um projecto familiar, fruto da vontade de dar continuidade à memória de gerações produtoras de vinho com raízes na Madeira e no Douro. E que agora se estende à região milenar de Colares, uma das mais antigas de Portugal, cuja origem remonta a 1255, quando D. Afonso III aí fez planar as primeiras videiras vindas de França.

 

Cultivadas no recolhimento da serra de Sintra, as castas Pinot Noir e Merlot encontram aí um microclima protegido dos ventos atlânticos, com manhãs orvalhadas e Verões temperados pela neblina.

 

Neste jantar exclusivo, o Chefe Ricardo Costa prepara um Menu de Degustação único, cujos pratos estarão em plena harmonia com os vinhos seleccionados para a ocasião pela Diretora de Vinhos do The Yeatman, Elisabete Fernandes.

 

Reserve o seu lugar no Jantar Vínico Infinitude e tenha uma experiência vínica e gastronómica inesquecível.

 

O jantar inicia-se com um cocktail de boas-vindas pelas 19h30 e o jantar será servido às 20h00 em sala de eventos com vista panorâmica sobre o Porto e rio Douro.

Preço: 90€ por pessoa

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