Christmas Wine Experience: Domingo + Masterclass

05 Dez

O evento vínico mais exclusivo de Portugal!

 

Early-Bird apenas até ao dia 30 de Novembro.

 

O Christmas Wine Experience está de volta ao The Yeatman para a 10ª edição, que irá decorrer no fim-de-semana de 4 e 5 de Dezembro, entre as 15h00 e as 20h00.

 

No domingo, das 12:30 às 14:30, participe numa Masterclass-Almoço, na companhia do Chefe Ricardo Costa, Chefe Executivo, e de Elisabete Fernandes, Diretora de Vinhos. A Masterclass decorrerá no Restaurante Gastronómico e em formato de show cooking comentado. O Chefe Ricardo irá confecionar 4 pratos que os participantes terão a oportunidade de experienciar, enquanto são partilhados alguns segredos da harmonização entre vinhos e comida. 

 

Nesta Masterclass terá a oportunidade de aprender:
- Como fazer diferentes harmonizações;
- Quais os ingredientes a que devemos prestar mais atenção;
- Como equilibrar e complementar pratos e ingredientes, com os diferentes estilos de vinho;
- Quais os erros mais comuns e o que fazer para os evitar;
- Principais truques e segredos.

 

Este evento natalício de dois dias, oferece-lhe a oportunidade de provar mais de 200 referências de vinhos portugueses, produzidos e apresentados pelos Parceiros Vínicos do The Yeatman. Poderá provar, escolher e comprar os seus preferidos, conversar pessoalmente com os proprietários e enólogos, à medida em que se vai deliciando com uma seleção de queijos, enchidos e azeites portugueses.

 

Este ano teremos um elemento diferenciador a nível gastronómico: um Food Corner, onde irá poder provar petiscos variados.

 

Durante este evento poderá ainda visitar o Bazar de Natal onde irá encontrar fantásticos presentes natalícios para os seus familiares e amigos.

 

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